Restaurant Pöstli 8853 Lachen - Casual Fine Dine am Zürichsee
Das Pöstli in Lachen SZ ist wieder geöffnet und lädt mit einem neuen Konzept zum Geniessen ein.
Der Abend beginnt mit einem Glas Schaumwein, die Eröffnung des Dinners macht der Gruss aus der Küche. Das 4-Gänge Überraschungsmenü startet mit einer Brüggli Lachsforelle aus Sattel SZ, nach einer kleinen Pause präsentiert sich die Appenzeller Freiland Ente als zweiter Gang. Der Hauptgang, das Tuggner Limousin Rind, wird auf den Punkt gegart serviert. Den krönenden Abschluss macht das Dessert: eine Komposition aus Honig, Milch und Mandel. Begleitet wird das Dinner von einer gut ausgesuchten Weinauswahl.
Es erwartet Sie ein einzigartiges Food-Angebot welches aus ausgesuchten, saisonalen und regionalen Produkten besteht, mit vollem Fokus auf den Geschmack. Aber auch das Auge isst mit: alle Gerichte werden innovativ und modern präsentiert.
Der Gastraum bekam ebenfalls eine Auffrischung: Die neuen Samtstühle laden zum Verweilen ein und die runden Kronleuchter geben dem Lokal, welches ursprünglich im Jugendstil gebaut wurde, das gewisse Ambiente.
Jordan Thompson, neuer Geschäftsinhaber und Küchenchef, und sein Team heissen Sie herzlich willkommen.
Restaurant Pöstli
Mittlere Bahnhofstr. 4
8853 Lachen
Tel 055 462 30 90
